Escama

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Sobre

A nossa missão é transportar para a Baixa do Porto o que o mar oferece de melhor, com produtos frescos, entregues diariamente à nossa porta. Assumimos um conceito de partilha, através do qual privilegiamos não só o sabor, como a experiência e memórias vividas à mesa.

Escama_Pormenor_Parede_Peixes
Escama_Pormenor_Parede_Peixes
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Escama_Entrada
Escama_Entrada
Escama_Entrada
Escama_Mesa_Visão Superior
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Escama_Espaço_Mesa_Detalhes
Escama_Espaço_Mesa_Detalhes
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Garrafeira

A experiência gastronómica no Escama culmina com uma seleção vínica exclusiva, que privilegia vinhos de excelência elaborados por pequenos produtores nacionais e internacionais.

Escama_Garrafeira
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Escama_Sala_Baixo_Mesa_Pormenor
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Garrafeira

A experiência gastronómica no Escama culmina com uma seleção vínica exclusiva, que privilegia vinhos de excelência elaborados por pequenos produtores nacionais e internacionais.

Escama_Garrafeira
Escama_Sala_Baixo_Mesa_Pormenor
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Especial Eventos

O restaurante está dividido em dois andares e uma esplanada, perfazendo um total de 80 lugares sentados, sendo passível de alocar grupos acima de 10 pessoas. Cada espaço é intimista e moderno, deixando em evidência detalhes que o farão sentir mergulhar em pleno oceano. Embarque connosco nesta viagem e sinta o mar à flor da pele!

Escama_Espaço_Bar
Escama_Espaço_Bar
Escama_Espaço_Bar
Escama_Mesa_Com_Amigos_Brinde
Escama_Mesa_Com_Amigos_Brinde
Escama_Mesa_Com_Amigos_Brinde
Escama_Mesa_Com_Amigos
Escama_Mesa_Com_Amigos
Escama_Mesa_Com_Amigos

Desperte o seu paladar

Desperte o seu paladar

  • Adotamos um novo conceito gastronómico. A partilha é o mote para o presentear com o que o nosso mar oferece de melhor. Diretamente da lota para a mesa, terá a possibilidade de escolher a sua proteína favorita e dividir uma panóplia de acompanhamentos que complementarão a sua experiência e lhe darão vida, cor e sabor a maresia. Embarque conosco nesta aventura!
  • Pratos preparados com amor são sinónimo de pessoas felizes. Para partilhar, o nosso ceviche de lírio e robalo é um autêntico mar de sabores e texturas. Um prato inspirado na cozinha peruana, finalizado com leche de tigre de tomate, alho francês crocante, cebolinho e erva-cidreira. A presença do tomate suaviza o picante e a acidez típicos deste molho, tornando o seu palato mais suave e aconchegante.

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  • Adotamos um novo conceito gastronómico. A partilha é o mote para o presentear com o que o nosso mar oferece de melhor. Diretamente da lota para a mesa, terá a possibilidade de escolher a sua proteína favorita e dividir uma panóplia de acompanhamentos que complementarão a sua experiência e lhe darão vida, cor e sabor a maresia. Embarque conosco nesta aventura!
  • Pratos preparados com amor são sinónimo de pessoas felizes. Para partilhar, o nosso ceviche de lírio e robalo é um autêntico mar de sabores e texturas. Um prato inspirado na cozinha peruana, finalizado com leche de tigre de tomate, alho francês crocante, cebolinho e erva-cidreira. A presença do tomate suaviza o picante e a acidez típicos deste molho, tornando o seu palato mais suave e aconchegante.
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