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Sobre
A nossa missão é transportar para a Baixa do Porto o que o mar oferece de melhor, com produtos frescos, entregues diariamente à nossa porta. Assumimos um conceito de partilha, através do qual privilegiamos não só o sabor, como a experiência e memórias vividas à mesa.
Gastronomia
A reinterpretação do receituário ligado ao peixe e marisco é desenvolvida através de diversas técnicas de confeção, permitindo degustar alguns dos pratos presentes nas marisqueiras clássicas, numa versão contemporânea e criativa, na qual o fogo ganha especial destaque.
Arroz de Marisco
Ceviche do Mercado
Massada de Peixe e Camarão
Lombo de Boi com Molho Barbecue
Tentáculos de Polvo com Molho Verde e Batata a Murro com Molho Verde e Maionese de Alho
Robalo com Vinagrete Fumado
Garrafeira
A experiência gastronómica no Escama culmina com uma seleção vínica exclusiva, que privilegia vinhos de excelência elaborados por pequenos produtores nacionais e internacionais.
Garrafeira
A experiência gastronómica no Escama culmina com uma seleção vínica exclusiva, que privilegia vinhos de excelência elaborados por pequenos produtores nacionais e internacionais.
Especial Eventos
O restaurante está dividido em dois andares e uma esplanada, perfazendo um total de 80 lugares sentados, sendo passível de alocar grupos acima de 10 pessoas. Cada espaço é intimista e moderno, deixando em evidência detalhes que o farão sentir mergulhar em pleno oceano. Embarque connosco nesta viagem e sinta o mar à flor da pele!
Horário
Seg. - Dom.
12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Localização
Contacte-nos
(chamada para rede móvel nacional)
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Termos e Condições
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Gastronomia
A reinterpretação do receituário ligado ao peixe e marisco é desenvolvida através de diversas técnicas de confeção, permitindo degustar alguns dos pratos presentes nas marisqueiras clássicas, numa versão contemporânea e criativa, na qual o fogo ganha especial destaque.
Arroz de Marisco
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Robalo com Vinagrete Fumado
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A experiência gastronómica no Escama culmina com uma seleção vínica exclusiva, que privilegia vinhos de excelência elaborados por pequenos produtores nacionais e internacionais.
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O restaurante está dividido em dois andares e uma esplanada, perfazendo um total de 80 lugares sentados, sendo passível de alocar grupos acima de 10 pessoas. Cada espaço é intimista e moderno, deixando em evidência detalhes que o farão sentir mergulhar em pleno oceano. Embarque connosco nesta viagem e sinta o mar à flor da pele!
Horário
Seg. - Dom.
12:30 - 15:00
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